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Gracias a Jerez de la Frontera, que está considerada como una de las grandes capitales del mundo del caballo, la provincia de Cádiz ofrece una magnífica variedad en actividades de equitación.
Existe un gran número de escuelas y de empresas que ofrecen cursos de equitación y rutas a caballo por lugares muy especiales. En Jerez, los espectáculos de la Escuela Andaluza de Arte Ecuestre y la Yeguada de la Cartuja son una buena ocasión para ver la grandeza del caballo andaluz.
En otros municipios como El Puerto de Santa María, Chiclana o Tarifa se ofrecen diversas opciones bien por playas o por pinares. La Sierra de Cádiz es otro magnífico lugar para disfrutar de esta actividad. Se pueden realizar distintas rutas a caballo partiendo de pueblos como Grazalema o Zahara de la Sierra.
Otro gran foco de interés internacional son las Carreras de Caballos de Sanlúcar de Barrameda, un evento anual muy esperado y singular, que congrega en la playa de Las Piletas, en la desembocadura del Guadalquivir a los mejores jinetes, cuadras y aficionados de todo el planeta.
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