Cádiz | Prado del Rey

con raíces en ciudad romana

Prado del Rey hunde sus raíces en la ciudad romana de Iptuci, un yacimiento arqueológico de gran interés declarado Bien de Interés Cultural. Confirma la existencia de asentamientos humanos en esta zona desde el Neolítico hasta el s. XV. Su época de mayor esplendor fue la romana, en especial los s. I y II d.C., pero ya los fenicios explotaban las salinas existentes (visitables en la actualidad), cerca de la Cabeza de Hortales.

Sus monumentos más destacados son el templo parroquial de Nuestra Señora del Carmen, y el antiguo Pósito de Labradores. Entre las tradicionales recetas de su gastronomía se hallan la alboronía de garbanzos y pimientos y las deliciosas torrijas con miel, sin olvidar su famoso mosto de Pajarete y su conocida Feria de la Miel.