Considerada la bodega de vinos ancestrales más grande de España, Campestral está centrada en la producción de vinos naturales, sin añadido alguno, sin intervención, sin manipulación. Por lo tanto, la uva es el único ingrediente de los vinos que elabora esta bodega, un proyecto personal de Andrés Troya que se encuentra ubicado en un idílico paraje de Arcos de la Frontera, en Cádiz.