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Bornos celebrará del 9 al 11 de mayo la octava edición de la Feria del Caracol, que ya se ha consolidado como una cita de interés para la zona.
La muestra se desarrollará en el patio de armas del Castillo Palacio de los Ribera de Bornos para dar cuenta de las mil y una formas de preparar los caracoles, en un evento gastronómico muy esperado en la provincia.
Bornos se convertirá, dice el Ayuntamiento local, un año más en referente culinario de estos manjares. Un evento que oferta caracoles y cabrillas con recetas que van desde lo más tradicional hasta las más innovadoras en un entorno único, una joya del siglo XVI.
Junto con los expositores de caracoles y cabrillas cocinados habrá otros productos gastronómicos para que la inmersión en la cocina local sea lo más amplia posible.
“Además habrá música en directo y numerosas actividades para que todos disfrutemos de la Feria”, referencia la institución municipal. Hay que destacar que numerosos establecimientos del pueblo participan en esta actividad.
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