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31.10.24 - 30.11.24

gastronomía

Rota

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V Ruta Gastronómica Rota

   
 
   

 
 

V Ruta Gastronómica Rota

 

La gastronomía de la zona tiene una amplia variedad de platos de cuchara que con la llegada del otoño apetecen. Un buen guiso cocinado a fuego lento es siempre un disfrute para el paladar y para que no se pierda la costumbre de saborearlos, desde la delegación de Turismo y Comercio se han puesto ya a trabajar en la que será la cuarta edición de la Ruta Gastronómica de Platos de Cuchara.

La intención de esta iniciativa es la de seguir promocionando y difundiendo estas recetas a través de aquellos bares y restaurantes que se quieran apuntar e incluir en los días que dura la ruta, un guiso específico para sus clientes, de modo que contribuyan a ofrecer una mejor variedad gastronómica de la localidad.

Los interesados pueden inscribirse desde el viernes 11 de octubre hasta el viernes 18 de octubre en la misma delegación de Turismo y Comercio, ubicada en la oficina situada en la Torre de la Merced, en horario de 10.00 a 14.00 horas y de 17.00 a 19.30 horas, en el teléfono 956 84 63 45 o a través de correo electrónico a [email protected]. Los hosteleros deben fijar el precio de la tapa en 3,5€.

La V Ruta Gastronómica de Platos de Cuchara está prevista que se celebre a partir del 31 de octubre hasta finales de noviembre. El objetivo es reforzar la promoción de la gastronomía local como atractivo turístico para vecinos y visitantes, así como dar muestras de la profesionalidad y variedad de la hostelería apoyándola con iniciativas de este tipo.

Estos son los bares y restaurantes que participan en la ruta:

  1. Bar Mercado Central La Merced. Tapa: Guiso de la tía Rosario (sin gluten). Dirección: Calle Compás del Convento, 12. 
  2. Bar Rubio Corona. Tapa: Menudo de choco. Dirección: Avda. La Marina, 12. 
  3. Parrilla La Maceta. Tapa: Carrillada ibérica con garbanzos. Dirección: Avda. Príncipes de España, 74. 
  4. Tapaboca Bar Gourmet. Tapa: Garbanzos con tagarninas y setas. Dirección: Calle Charco, 4. 
  5. Panadería San Antonio. Tapa: Garbanzos El Bucarito con espinacas y panceta El Bucarito acompañado de pan de San Antonio. Dirección: Av. De la Libertad, s/n Nave 1. Pol. Industrial. Calle alcalde García Sánchez, 7. Calle Peña del Águila, 2 (Costa Ballena). 
  6. Bar Periquito. Tapa: Berza a la roteña. Dirección: plaza de España, 4. 
  7. Bar La Terraza. Tapa: Arroz con frijoles. Dirección: Avda. San Fernando, 6. 
  8. Makanai. Tapa: Fabes con almejas y langostinos. Dirección: Avda. San Juan de Puerto Rico s/n (Muelle de Rota).
  9. La Gaditana. Tapa: Judiones con costilla y calabaza. Dirección: Avda. San Fernando, 6B Local 4. 
  10. La Moderna. Tapa: Garbanzos con calabaza roteña. Dirección: Avda. María Auxiliadora, 13. 
  11. El Tronío, Tapeo con Arte. Tapa: Potaje de garbanzos con judías verdes y su pringá. Dirección: Av. San Fernando, 12. 
  12. Molamola Oceanside. Tapa: Garbanzos con langostinos. Dirección: Paseo marítimo La Costilla, esquina con c/ Maestro Calafate. 
  13. Mesón Alicantino. Tapa: Menudo. Dirección: Av. Sevilla, 39. 
  14. Marimanta Beach. Tapa: Menudo de choco. Dirección: Calle Ciudad de Utrera, 3 (playa de la Costilla). 
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