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Del 20 al 25 de octubre de 2025, Chiclana de la Frontera celebrará la XIII Semana del Pescado de Estero, un evento organizado por la Delegación Municipal de Fomento Económico que pone en valor uno de los productos más representativos de la gastronomía local.
Durante toda la semana se desarrollarán actividades en distintos espacios del municipio, combinando tradición, sostenibilidad y cultura marinera. La programación incluye despesques, degustaciones, catas maridaje, talleres educativos y una gran fiesta popular en la Plaza de las Bodegas.
Las actividades comenzarán el lunes 20 y martes 21 con acciones educativas en centros de Primaria y una cata-maridaje en el Centro de Interpretación del Vino y la Sal, para la que se podrán solicitar invitaciones en www.vinoysal.es
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Del martes 21 al viernes 24, el Mercado de Abastos acogerá un punto de información sobre el pescado de estero, y los días 22 y 23 habrá degustaciones gratuitas en horario de mañana.
El viernes 24 tendrá lugar el tradicional despesque en el CRA Salinas de Chiclana, con entrada libre hasta completar aforo.
Como cierre, el sábado 25 de octubre se celebrará la Fiesta del Pescado de Estero en la Plaza de las Bodegas, con degustaciones gratuitas, show cooking, ludoteca infantil y música en directo, consolidando esta cita como un referente gastronómico y cultural de la ciudad.
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