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Los Barrios, Benalup-Casas Viejas y Jimena organizan salidas guiadas, exhibiciones de cocina y un jardín micológico.
Cada vez existen más restaurantes que incluyen este manjar en sus cartas, considerado una exquisitez. Con este inicio de la temporada micológica aparecen nuevas jornadas gastronómicas en la provincia, que posibilitan las primeras setas que van haciendo aparición en los parques naturales de la provincia.
Los Barrios celebra sus Jornadas Micológicas del Estrecho. El Hotel Montera Plaza sirve de marco a varias charlas y conferencias.
Las jornadas acogen conferencias con ponentes de gran experiencia, salidas a los montes barreños y un almuerzo campero para disfrutar de las setas.
También cuenta con actividades para los jóvenes, como cursos monográficos y exposiciones.
Las Jornadas Micológicas de Jimena de la Frontera ya ha superado las veinte ediciones.
Entre otras actividades interesantes, se organiza una salida para buscar setas, acompañados de guías, al parque de Los Alcornocales, a bordo de vehículos todoterrenos y autobuses.
En Jimena también se piensa en los más pequeños, diseñando un programa para niños. Entre las actividades hay talleres de iniciación a la micología, talleres de cestería y sobre cocina micológica.
La Asociación Micológica y Botánica Los Alcornocales, en Benalup-Casas Viejas, también celebra sus Jornadas Micológicas y Ruta Gastronómica de la seta.
Además de las habituales conferencias y exposiciones, estas jornadas contemplan una ruta gastronómica de la seta, en ventas, bares y restaurantes participantes de Benalup-Casas Viejas.
En la provincia también numerosos restaurantes ofrecen en sus cartas este manjar. El periodista y gastrónomo Pepe Monforte hace en su web www.cosasdecome.es un especial seguimiento a los restaurantes que ofrecen setas en sus cartas.
Cádiz a 7 de noviembre de 2019
Patronato Provincial de Turismo de Cádiz
