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Bodega Almazara Sancha Pérez
Productores de vinos y aceites ecológicos. Nuestra bodega-almazara se ha especializado desde 2008 en la elaboración de vinos y aceites ecológicos, entendemos esta elaboración de vinos y aceite como un proceso sostenible, saludable y respetuoso con el medio ambiente del que estamos satisfechos y orgullosos. En la Bodega Almazara Sancha Pérez, te ofrecemos eno-oletourismo y biodiversidad. El proyecto Sancha Pérez es iniciado en el año 2008 por Ramón Iglesias, ingeniero industrial con amplia experiencia en la promoción de proyectos agroalimentarios, a punto de jubilarse y de vuelta a su Conil natal, acompañado por su hijo Alejandro. Con la ilusión de recuperar en producción ecológica dos viejos cultivos olvidados en la Comarca, el olivo y la vid; dos cultivos que jugaron un papel importante hasta finales del s.XIX en la economía local. También construyendo una pequeña industria que transforma y comercializa sus aceites, vinos tintos y blancos, vinagres y mermeladas; con la convicción de que sin industria, sin transformación de los productos agrícolas, no hay futuro.
