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Yeguada de La Cartuja - Hierro del Bocado
LA HISTORIA VIVA DEL CABALLO ESPAÑOL La antigua dehesa de la Fuente del Suero, situada a las afueras de Jerez, acoge la ganadería de caballo español de estirpe cartujana más importante del mundo. Fundada a finales del siglo XV, la Yeguada de la Cartuja es hoy en día la encargada de preservar un importe caudal genético y contribuir a la mejora del caballo de Pura Raza Español. Esta empresa pública (Dirección General del Patrimonio del Estado) cría y selecciona estos ejemplares mundialmente conocidos por su belleza, nobleza y energía.
