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La nueva edición de la Ruta de la Tapa de Castellar aBocados se celebrará del viernes 18 al sábado 26 noviembre. Todos los participantes entrarán en el sorteo de tres cenas o almuerzos para dos personas en el establecimiento que deseen de la ruta y una noche en el Hotel El Alcázar del Castillo de Castellar con media pensión.
La II Edición de la Ruta de la Tapa aBocados es un evento que durante nueve días festejará la gastronomía y la belleza de uno de los Pueblos Más Bonitos de España en nueve bares y restaurantes de la localidad.
Los establecimientos participantes y la tapa que presentan a concurso son: en el Restaurante El Mirador, se podrá disfrutar de ‘Tronquito de carne de monte con boletus y puré de boniato’; en el Bar El Faisán se degustará ‘Croqueta de Carabinero con ajo-aceite de aguacate’; en el Bar Restaurante El Virgil probaremos la ‘Milhojas dos quesos con gelatina de vino tinto y mermelada de pimiento’; en Los Naranjos se degustará la ´Hamburguesa Los Naranjos’; en la Venta La Cantina, ‘Taco de Atún de almadraba con queso de cabra y mermelada de tomate'; en el Patio, ‘Tajin Kefta’; en el Restaurante El Aljibe, ´Nido de pollo bermellón con aceite de trufa y setas de temporada’; en el Bar Rincón de Luz, ‘Patata rellena con alioli’; y en el Bodegón, ‘Atún en Manteca’.
El precio máximo de la tapa será de 4 euros con consumición. Habrá que degustar, al menos, 5 tapas para entrar en el sorteo de los premios. Los concursantes, tras la votación de los participantes, se disputarán el premio del público y, tras la degustación de un jurado especializado, los tres premios a las mejores creaciones. Todos obtendrán su placa para que puedan lucir en sus restaurantes.
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