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La XIV Ruta Gastronómica de la Seta y Jornadas Micológicas de Benalup-Casas Viejas se celebran del 5 al 7 de diciembre de 2025. El programa combina salidas al campo con expertos para recolectar e identificar especies, charlas de divulgación y demostraciones culinarias que ponen a las setas como protagonistas en los fogones locales. La exposición micológica y las muestras en el Centro Cultural Jerome Mintz completan una propuesta pensada para aprender, degustar y disfrutar en familia.
Durante el fin de semana habrá actividades para todos los públicos: talleres de iniciación y clasificación, showcookings, curso y demostraciones, además de una carpa con oficios y recursos tradicionales en la Alameda. La Ruta Gastronómica invita a recorrer bares y restaurantes del municipio con tapas y platos elaborados con setas de temporada.
Fechas: 5, 6 y 7 de diciembre. Lugar: Benalup-Casas Viejas (Alameda, Centro Cultural Jerome Mintz y distintos espacios del municipio). Para horarios, ponencias y actividades específicas, consulta el programa oficial del cartel.
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