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Conil celebrará del 8 de mayo al 8 de junio la XXIX Ruta Gastronómica del Atún, una cita ya consolidada dentro del calendario local y una oportunidad para seguir descubriendo uno de los productos más representativos de la cocina marinera del municipio. La iniciativa vuelve a convertir al atún en protagonista de la oferta gastronómica de la localidad, en una propuesta muy vinculada a la identidad pesquera y culinaria de este destino gaditano.
Durante un mes, la ruta reunirá distintas propuestas en torno al atún, reforzando el atractivo de Conil como enclave de referencia para disfrutar de la gastronomía del litoral. La convocatoria se presenta así como una invitación a recorrer establecimientos, conocer nuevas elaboraciones y acercarse a un producto que forma parte del paisaje, la tradición y la cultura culinaria de la zona.
La Ruta Gastronómica del Atún suma un nuevo aliciente para visitar Conil en primavera, en unas fechas especialmente favorables para disfrutar de su ambiente, su cocina y su relación histórica con el mar. La cita vuelve a unir restauración, producto local y experiencia turística en una propuesta de gran interés tanto para residentes como para visitantes.
Gastronomía
