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 Del 3 al 9 de noviembre de 2025 Rota celebra la International Sherry Week con una agenda que combina catas, maridajes, visitas guiadas, actividades familiares y propuestas gastronómicas en torno a los vinos de Jerez. Destacan la cata maridaje de Vinos Finca La Pintora con guitarra flamenca, los menús maridaje de los restaurantes Kammala y Makanai, la visita guiada y degustación en la Quesería El Bucarito y el Mercado de Quesos de Andalucía en la Plaza de la Merced.
El programa incluye además una visita teatralizada al Castillo de Luna, el taller infantil “Mi racimo del viñedo” en Bodegas El Gato, y elaboraciones especiales como el helado de tintilla de Margarita La Fresca, junto a platos de los hoteles HACE en El Embarcadero y La Gaviota. Algunas actividades requieren reserva previa y cuentan con aforo y precio específicos, por lo que se recomienda consultar horarios y disponibilidad antes de asistir.
 
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