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Auf dem höchsten Punkt in der Altstadt von Cádiz erhebt sich der Turm Torre Tavira. Von diesem Turm aus kann man die Schiffe beobachten, die in den Hafen einfahren, und man blickt über die ganze Stadt und das Meer.
Im Inneren befindet sich die Camera Obscura, ein kurioses Gerät, mit dem man in Echtzeit beobachten kann, was in der Umgebung des Turms und auf den Dachterrassen von Cádiz gerade geschieht.
Auch von dem Turm de la Catedral de Cádiz aus hat man einen überwältigenden Ausblick. Ebenso beeindruckend ist der Aufstieg über die Treppe aus Sedimentgestein aus Meeresmuscheln (piedra ostionera), die von der Kathedrale bis zum Glockenturm führt.