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2 días
Playa
Gastronomía
Cádiz relax
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Die Provinz Baetica war für Rom ein strategisch wichtiger Ort für seine ausgedehnten Handelsrouten. Das Garum war damals ein so beliebtes Lebensmittel wie heute Wein und Öl, aber es fiel dem Vergessen der Zeit zum Opfer. Diese fermentierte Soße aus Fischinnereien (tönt nicht sehr appetitlich, nicht wahr?) wurde für sehr erotisierend gehalten (okey, alles klar). Und was hat Baelo Claudia mit dem Garum zu tun? Recht viel. Die kleine Stadt lebte von der Herstellung dieser Soße und der Pöckelindustrie für die Metropole.
Wenn Sie nach Baelo Claudia kommen, werden Sie seine enge Beziehung zum Ozean verstehen. Diese Ruinen befinden sich wortwörtlich nur einige Schritte vom wundervollen Stand Playa de Bolonia entfernt. Ein Besuch dieser Fundstätte und in seinem Besucherzentrum lohnt sich sehr (außer Montag alle Tage geöffnet). Außerdem ist der Eintritt für alle Bürger der Europäischen Union frei. Wenn Sie durch diese Straßen aus dem 2. Jahrhundert v. Chr. schlendern, können Sie noch deutlich das Amphitheater, die Tempel, die Bäder und sogar die Fabrik, wo das Garum hergestellt wurde, erkennen. In gewissen Nächten gibt es klassisches Theater im Mondlicht unter Sternenhimmel und mit dem Meer als Hintergrundkulisse.
Spaziergang und Strand machen Hunger. Wir schlagen Ihnen vor, dass Sie sich auf die Suche nach einem anderen Leckerbissen unserer Gegend machen: dem Käse. Nahe bei den Ruinen finden Sie die Käserei El Cabrero de Bolonia; ein Ehepaar erarbeitet hier auf ganz traditionelle Art Käsebruch, dessen guter Ruf sich wie ein Lauffeuer zu verbreiten beginnt. Wenn Sie daran interessiert sind, ihre Produkte zu kaufen, und es weder Juli noch August ist, ist es besser vorher anzurufen, um die Öffnungszeiten zu erfahren. Wir haben noch eine andere Empfehlung: Um den besten Schweinsrücken in Schmalzbutter zu kosten, muss man sich bis zum Gasthof Venta Pinto in La Barca de Vejer begeben. Lohnt es sich, Kilometer zurückzulegen, um einen Leckerbissen von einem anderen Planeten zu essen? Versuchen Sie es, dann werden Sie es beurteilen können.
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Steigen Sie ins Auto, denn wir wollen weiter nach den Vorfahren in dieser Gegend suchen. Fahren sich gegen Westen, in Richtung des Sporthafens Sancti Petri in der Gemeinde Chiclana de la Frontera. Beobachten Sie den Horizont scharf. Sehen Sie die Insel? Unser Ziel ist dort, wo Sie eine große Festung sehen. Wenn Sie neugierig sind, und die Insel betreten wollen, besuchen Sie www.elcastillodesanctipetri.com, denn es gibt dort auch vielerlei Aktivitäten.
Um hin zu gelangen, können Sie entweder eines der Boote, die zur Insel fahren anheuern oder rudern, selber im Kajak oder mit einer geführten Besichtigung. Die Geschichte dieses Ortes verdient diese minimale Aufmerksamkeit.
In Sommernächten verlässt www.albarco.com das alte Dorf Sancti Petri, um zu erleben, wie die Sonne der Schlosssilhouette entlang gleitet, um dann langsam im Meer zu versinken.
Auch wenn das kaum mehr einer weiß, dort stand der meist verehrte Tempel des ganzen Abendlandes. Zuerst unter den Phöniziern zu Ehren des Helden Melkart, dann verwandelte er sich mit der Ankunft der Römer in eine Kultstätte des Herkules. Tatsächlich hatte man geglaubt, dieser liege dort begraben. So wichtig war der Tempel, dass ein Verbindungssteg ans Festland gebaut wurde, der jetzt aufgrund der Erosion von Zeit und Wellen unter Wasser steht.
Die nachfolgenden Zeiten waren weniger mystisch. Was wir heute sehen, ist ein Schloss, das im 16 Jahrhundert begonnen und im 18. Jahrhundert fertiggebaut wurde. Seine Kanonen schleuderten Feuer gegen Piraten, Engländer und Franzosen. Während des Unabhängigkeitskrieges widersetzte sich Cádiz der napoleonischen Invasion und dieses Schloss wurde gnadenlos bombardiert, während die dorthin abgesandten Truppen es heroisch verteidigten. Als der Krieg vorbei war, konnte dieses kleine Stück Land endlich zur Ruhe kommen, um einen harmlosen Leuchtturm und sein Schloss zu beherbergen.
Zu diesem Zeitpunkt wird die Sonne schon bald ihren täglichen Zyklus beenden. Die Einheimischen empfehlen ausdrücklich, den Sonnenuntergang von der Kapelle Santa Ana, von der Höhe eines Hügels aus zu sehen. Dort oben können Sie das Lichtspiel über der ganzen Umgebung bestaunen: über Feldern, Städten und dem Meer. Entspannen Sie sich.
Wenn Sie den Tag mit einem Abendessen am Meer abschließen wollen, das so viel von Ruhm und Dramen zu erzählen weiß, dann sind die Strandbuden eine gute Alternative. Wenn Sie Meeresfrüchte lieben, bietet der Rincón del Pulpo ein interessantes Angebot sowohl bezüglich Preis wie Qualität.
Chiclana hat ein breites Angebot an Unterkünften und es fällt uns schwer, uns für eine Möglichkeit zu entscheiden. Besuchen Sie die offizielle Webseite für Tourismus der Provinz, um das ganze zur Verfügung stehende Übernachtungsangebot zu konsultieren.
Haben Sie gut geschlafen? Tanken Sie Energie mit einem feinen Toast und mit was immer Sie mögen und steuern Sie Rota an. Dort erwartet Sie eine tausendjährige Fischfangtechnik, die Sie staunen lassen wird. Nein, es ist nicht die Almadraba. Es geht um die „Korallenmauern“, das sind von Menschenhand gebaute Mauern im Meer, damit die mit der Flut schwimmenden Fische darin gefangen werden. Genial, nicht wahr? Es ist nicht klar, von wem die Idee stammt, sie könnte römisch oder sogar noch älter sein. Diese Mauern zum Fischfang bestehen aus Splittern von porösem Sedimentgestein aus der Gegend, die auf einer Basis, einer sogenannten „Zapata“ gefestigt wurden.
Um sie zu sehen, empfehlen wir Ihnen, nach Westen bis zur Playa de Los Corrales zu fahren. Bei Flut merken Sie natürlich nichts Auffälliges (darum geht es ja, dass die Fische innerhalb der Mauern gelangen, wo sie bei Ebbe nicht mehr entwischen können!). Also studieren Sie die Fluttabellen, um festzustellen, in welchem Moment die Fische einen Schreck und die Fischer eine Freude erleben! Wir schlagen Ihnen vor, dass Sie an einer geführten Besichtigung durch die Korallenmauern teilnehmen und dazu das Tourismusbüro der Gemeinde Rota kontaktieren.
In Rota empfehlen wir Ihnen, den Mayetito zu kosten. Die typische Süßspeise von Rota hat einen Biskuitboden mit Vanille und Zimt, einen Eigelbguss, einen Hauch Schokolade, Mandel und Kürbis. Es ist ein Augenzwinkern an die Gemüsegärten Rotas und an ihre Mayetos, die Gemüsegärtner, die sie kultivierten. Sie können sie in den Süßwarengeschäften der Stadt finden und als Geschenk mitbringen. Und wenn Sie schon im Zentrum sind, nehmen Sie die Gelegenheit wahr und spazieren Sie bis zum Schloss Castillo de Luna aus dem 13. Jahrhundert. Es lohnt sich, die zwei Euro Eintritt zu bezahlen, um seinen prächtigen zentralen Innenhof zu sehen.
Nachdem Sie das Schloss gesehen haben, haben Sie bestimmt Lust, den Tag majestätisch abzurunden. Im Hotel Playa de la Luz, zwischen Dünen und einem üppigen Föhrenwald, oder in den Hotels der Costa Ballena finden Sie alle Behaglichkeit, die Sie sich wünschen können. Lächeln Sie entspannt. Jede Geschichte besitzt ein Ende. Und diese Geschichte hat unzweifelhaft ein gutes.
Kilometer: 140
Geschätzte Fahrtzeit: 1 stunde 55 min.
Empfohlene Tage: 2
Attraktionen: Kultur, Playa, Küche.
Route auf Karte anzeigen: Google Maps
