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Dort, wo die Naturparks Grazalema und Los Alcornocales aufeinander treffen, liegt das zum erklärte Dorf Ubrique. Von seinem römischen Ursprung zeugt die ehemalige Römerstraße zwischen Ubrique und Benaocaz und vor allem die bedeutende Fundstätte Ocuri mit einer Grabkammer in der Art eines Kolumbariums, von denen es nur sehr wenige auf der iberischen Halbinsel gibt. Aus der maurischen Kultur stammen die Reste der Festung von Cardela, auch Castillo de Fátima (12.Jh.) genannt.
Seine Altstadt mit seiner mittelalterlichen Struktur, besitzt enge Gassen und malerische Winkel, schöne Plätze mit Brunnen wie die barocke Fuente Pública und die Fuente de los Nueve Caños aus dem Al-Andalus und schöne Beispiele für den Barock wie die Kirchen San Antonio, San Juan de Letrán und dem Kapuzinerkloster. Das Freizeitangebot von Ubrique wird durch Wanderrouten, Angel-, Jagd und Vogelbeobachtungsreviere und der spektakulären Rallye „Subida Ubrique Legítimo“, ergänzt.
Das hier betriebene Lederkunsthandwerk kombiniert perfekt Tradition und neueste Techniken undgenießt ein anerkanntes internationales Ansehen.
Video „Unter der Haut“
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Schwierigkeit: einfach