Aromatische Leidenschaften

Einmal Ruhe und einmal Adrenalin

Villaluenga del Rosario

Das tiefste Innere der Sierra de Grazalema ist gespickt mit weißen Dörfern, die aus unterschiedlichen Gründen für verschiedene Kulturen eine historische Wichtigkeit besaßen. Wir möchten, dass auch Sie dieses wertvolle Erbe spüren können. Zu diesem Zweck schlagen wir Ihnen vor, im höchsten Dorf (858 Meter) der Provinz Cádiz anzusetzen. Villaluenga del Rosario, am Fuß eines enormen Kalksteinmassivs, scheint abseits von allem und unberührt von den Konflikten fern dieses von den Göttern gesegneten Ortes.

Nach dem Genuss von echtem Frieden auf einem Spaziergang durch dieses Dorf, schlagen wir Ihnen vor, einen der lokalen Leckerbissen in den Mund zu führen: den traditionellen Käse. Auf dem Hof Las Hazuelas können Sie den berühmten Käse Papoyo kosten, der mit über hundert Preisen ausgezeichnet wurde, die seine Qualität verbürgen. Willkommen im Käseparadies!

Aber wenn Sie in Wirklichkeit auf Adrenalin stehen, sind Sie auch am richtigen Ort. Die umliegenden Berge sind voller Höhlen, die in Begleitung der Schule für Speläologie und der Verband Andalusiens mit Sitz und Unterkunft im Dorf erforscht werden können. Obwohl die Schachthöhle von Villaluenga die bekannteste ist, kann eine Fachperson Ihnen viele andere Geheimnisse aus der Tiefe der Erde zeigen. Es wird von über 80 Höhlen und Schachthöhlen gesprochen.

Der Weg zu den Ursprüngen

Benaocaz

Wir kommen nach Benaocaz. Dieses ebenfalls friedliche weiße Dorf bietet eine bewundernswerte nasridische Architektur, eine der besterhaltenen in der Region. Sie müssen kein Expertenwissen haben, um zu merken, dass die islamische Kunst hier intensiv fortbesteht. Es ist kein Zufall, dass dieses Gebiet zusammen mit Granada eines der letzten war, das von den Christen zurückerobert wurde.

Aber Benaocaz hütet noch andere, viel ältere historische Überreste. Auch die Römer waren hier. Mit dem weitläufigen Straßennetz, das das ganze Reich verband, hinterließen sie in Grazalema ein unverwüstliches Zeugnis ihrer Baukunst. Sie müssen mit eigenen Augen sehen, wie die Pflastersteine, die Straßenbreite, die Ablaufrinnen und die Brücken fast zwei Jahrtausende später noch erhalten sind! Wir empfehlen Ihnen, diesen Pfad mit einem einfachen Spaziergang von einer Stunde bis zu unserem nächsten Halt, Ubrique, zu erkunden. Keine Sorge, es ist eine sehr einfache, genussvolle Wanderung. Auf dem Weg dorthin können Sie sich Reiter mit Schwertern vorstellen, Händlerkarawanen, Räuber und Truppen von expansiven Heeren.

Ledertempel

Ubrique

Inzwischen haben Sie wohl Hunger: in Ubrique kann man essen und wie! Es fällt schwierig, sich für eine der vielen guten Möglichkeiten zu entscheiden, aber aufgrund der einstimmigen guten Referenzen empfehlen wir Ihnen das Restaurant La Herradura, Grillrestaurant spezialisiert auf Fleisch aus den Bergen mit sehr guter Bedienung, und das Restaurant Laurel de Miguel, abwechslungsreich und mit gutem Preis-Leistungsverhältnis.

Mit vollem Bauch sieht alles wieder anders aus. Sie werden sehen, dass Ubrique ein weißes Dorf ist, aber mit einer gewissen städtischen Dynamik. Wenn Sie durch sein freundliches Zentrum schlendern, wird Ihnen auffallen, dass sich die Geschäfte mit Lederwaren aus der Gegend dauernd wiederholen. Ubrique ist ein weltweites Aushängeschild der Lederverarbeitung. Sie halten dies für eine gaditanische Übertreibung? Keinesfalls. Kennen Sie Louis Vuitton, Gucci, Chanel, Loewe oder Carolina Herrera? Alle haben sie auf die eine oder andere Weise auf das Handwerk von Ubrique vertraut. Aber suchen Sie diese Läden nicht im Dorf, erwarten Sie nicht einmal, dass diese Marken es eingestehen würden. Juan Antonio Sánchez, der Direktor von Ranchel, Hersteller von Lederartikeln, erklärt, dass alle seine Angestellten eine Vertraulichkeitsvereinbarung unterzeichnen müssen und dass es strikt verboten ist, über seine Kunden zu sprechen oder im Innern der Werkstatt zu fotografieren. Der Grund für diese Geheimniskrämerei liegt in der Angst vor Fälschungen.

Wenn Sie nach dem Kauf einer Tasche, eines Geldbeutels, eines Gürtels oder irgendeinem anderen in der Ortschaft hergestellten Produkt sich noch mehr in die Lederverarbeitung vertiefen wollen, empfehlen wir Ihnen einen Besuch im Ledermuseum (es ist alle Tage geöffnet außer Montag, im Juli, August und September ist es Sonntag und Montag geschlossen) um zu verstehen, bis zu welchem Grad dieses Handwerk hier wichtig ist.

Unendliche Ruhe

Jimena de la Frontera

Es war ein intensiver Tag! Um auszuspannen und all das Erlebte zu verarbeiten, schlagen wir vor, bis zur Grenze des Naturparks los Alcornocales zu gelangen. Dort, an einem steilen Hang, liegt Jimena de la Frontera, mit seiner charakteristischen, von einem Schloss dominierten Ansicht.

Damit Sie zu ihrer wohl verdienten Ruhe kommen, schlagen wir zwei hervorragende Übernachtungsmöglichkeiten vor, die beide auch die lokale Geschichte betonen. Die eine ist das Landhaus El Estanque y el Almendro, die zweitbeste Unterkunft von ganz Andalusien gemäß den Preisen Andanatura 2018. Wenn Sie fragen, was daran so speziell sei, um diese Ehre zu verdienen, können wir Ihnen verraten, dass sie sich in der Königlichen Waffenfabrik von Carlos III. befindet. Swimmingpool, Massage, Restaurant und alles, was Sie für die Pflege Ihres Körpers benötigen, ist hier vorhanden. Eine andere interessante Möglichkeit, ebenfalls mit großem kunsthistorischem Wert, ist das wunderbare Kloster San Martín, ein exklusives Vier-Stern-Hotel und sensationellen Innen- und Außenanlagen mit allem Charme des Antiken. Diese Unterkunft befindet sich in einem völlig renovierten Kloster des 18. Jahrhunderts. Jetzt können Sie sich ausruhen und in Ihren Träumen allen Völkern nachsinnen, die um die Herrschaft über diese Gegenden gekämpft haben. Denken Sie daran, dass es ein Privileg ist, sie zu jedem Zeitpunkt frei genießen zu können.

ROUTE UND STRECKENANGABEN

Kilometer: 73
Geschätzte Fahrtzeit: 1 hora 46 min.
Empfohlene Tage: 1
Attraktionen: Kultur, Natur, Küche.
Route auf Karte anzeigen: Google Maps